Due Q Grader in Pascucci

2018-09-17T11:29:35+00:00 17 settembre 2018|News|

Dopo Eddy Righi, anche Matteo Baldoni ha ottenuto la certificazione più importante per il mondo dell’assaggio!

Q Grader è, infatti, l’ambito diploma, riconosciuto in ogni continente, che certifica la maturità assoluta dell’assaggiatore.

In Italia vi sono solo 8 assaggiatori certificati, e in tutto il mondo ve ne sono poche decine.

È stato un esame molto difficile, ma una volta superato l’ultimo difficilissimo test, ossia quello dell’individuazione delle note aromatiche acide, anche Matteo ha potuto esultare.

Ora il laboratorio Pascucci ha ben due palati certificati tra i migliori al mondo!

 

Caffè Pascucci Matteo e Eddy Q GRADER