LA FILOSOFIA DEL CAFFÈ

Most Ethical Brand – Europe

Dall'European Coffee Symposium di Parigi rientriamo con il primo premio, il più bello; "Most Ethical Brand - Europe". Portare in Italia, in un momento così difficile per la nostra imprenditoria questo risultato ci rende felicissimi. [...]

4 dicembre 2013|

Rimini Christmas Latte Art Throwdown

Siete invitati al primo "Rimini Christmas Latte Art Throwdown" del Barista Guild Of Europe. L'iscrizione è completamente gratuita ed in palio premi meravigliosi: Primo Classificato: Macchina Espresso Nuova Simonelli Musica Secondo Classificato: volo+2 notti a [...]

13 novembre 2013|

Pascucci al Workshop “A Training Day”

Il Team Pascucci vi invita alle prossime giornate Workshop "A Training Day", della durata di 8 ore, presso il The Coffee Box di viale Ceccarini a Riccione, in una delle seguenti giornate a vostra scelta: [...]

7 novembre 2013|

Cooperativa San Francisco de Asis Guatemala

160 associati che si distinguono per la loro tenacia. Un uragano ha distrutto la loro sede, i magazzini, ed ogni strumento è andato perduto. Il “beneficio umido” per la lavorazione del caffè è diventato inutilizzabile.. [...]

28 ottobre 2013|

VADO AL MASSIMOOOOOOOO, VADO A GONFIE VELE…

Il 3 ottobre sono 80!! 80 anni da paura. Sempre sparato, sempre accelerato, sempre sulle gomme; ho fatto oltre 3.000.000 di km., senza contare quelli fatti in aereo, a piedi, in moto e in bicicletta. [...]

3 ottobre 2013|

Drippare per conoscere

Drippando un caffè si possono conoscere interpretare ed apprezzare, sfumature aromatiche differenti da quello a cui siamo abituati in Italia. I metodi di estrazione maggiormente diffusi in casa nostra sono la caffettiera (la classica Moka) [...]

14 settembre 2013|
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