LA FILOSOFIA DEL CAFFÈ

Buon 2015

Si conclude un 2014 difficile ma ricco di cose belle. Il lavoro svolto da ogni singolo componente della Pascucci si traduce in un risultato che non richiede parole per essere descritto. Lo troviamo inciso in [...]

31 dicembre 2014|

Le tute del SIC

...Tempo fa Paolo ci ha donato tre tute di Marco mostrandoci il desiderio di vederle esposte in un nostro spazio. Noi lo abbiamo fatto!

12 dicembre 2014|

Contaminazioni culturali: l’Americano

Per scoprire le origini del caffè Americano dobbiamo tornare al periodo finale della seconda guerra mondiale. Mentre le truppe tedesche si stanno ritirando e gli ultimi gruppi fascisti disperdendo, i corpi militari statunitensi avanzano insediandosi [...]

29 novembre 2014|

Certificazioni SCAE COFFEE DIPLOMA SYSTEM

A Dicembre una settimana full immersion di certificazioni SCAE COFFEE DIPLOMA SYSTEM presso il TheCoffeeBox, la nostra aula formazione a Riccione, con il trainer autorizzato SCAE Eddy Righi. Da lunedì 15 a venerdì 19, dalle [...]

25 novembre 2014|

BRAZIL EARLY HARVEST open day

Cupping aperto a tutti gli appassionati di caffè speciali. Prenotatevi per il tasting dei campioni Cup of Excellence coffee. I caffè brasiliani della selezione COE (raccolto anticipato) saranno assaggiati il 20 novembre alle ore 10,00 [...]

30 ottobre 2014|

Alpe della Luna Golf Cup

In questa ridente comunità montana, dove cucina e natura si abbracciano, prende forma il trofeo di golf "Pascucci October Cup".

22 ottobre 2014|

Cup of excellence coffee tasting

A Montecerignone, il giorno 9 ottobre 2014 alle ore 10.30 assaggiamo i campioni di caffè cup of excellence di origine Burundi. L'assaggio è aperto al pubblico. Chi desidera partecipare potrà iscriversi a laboratorio@pascucci.it

6 ottobre 2014|
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