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Caffè Pascucci

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Pronti per andare a ”tutto gas”. #pascucci #pa

Pronti per andare a ”tutto gas”. #pascucci #pascuccicoffee #packaging

Il lavoro di San Giuseppe ci ricorda che Dio stess

Il lavoro di San Giuseppe ci ricorda che Dio stesso fatto uomo non ha disdegnato di lavorare. Imploriamo #SanGiuseppeLavoratore perché possiamo trovare strade che ci impegnino a dire: nessun giovane, nessuna persona, nessuna famiglia senza lavoro! #papafrancesco #pascucci #pascuccicoffee

Nel pomeriggio, anche piccino, sta sempre bene un

Nel pomeriggio, anche piccino, sta sempre bene un cappuccino #cappuccino #latteart #pascucci #pascuccicoffee #caffepascuccishop

Alla fine quando stai in campagna basta poco per e

Alla fine quando stai in campagna basta poco per essere felici. #pascucci #pascuccicoffee #montecerignone #campagna #giardino #garden #coffeegarden #gardencoffee #greencoffee #latteart

Eravamo indecisi ma alla fine è stato fatto. Un’altro specialty coffee messo in liquore. I caffè tosati, spezzati e lasciati riposare in infusione per quaranta giorni dall’imbottigliamento offrono note aromatiche di tostato ma fresche, in un insieme di perfetto equilibrio. #pascucci #pascuccicoffee #liquor #coffeeliquor #specialtycoffee

Una stupenda seconda fioritura nella finca Santa T

Una stupenda seconda fioritura nella finca Santa Tirsa, Colombia. In Kelly traspare l’amore per le piante e ci descrive il profumo dei fiori freschi. Meglio prenotare! @santa_tirsa_coffee #pascucci #pascuccicaffe #pascuccicoffee #colombia #aruhaco #santamartacolombia #colombiacoffee

Human & Green si è concluso. Eccellenza negli int

Human & Green si è concluso. Eccellenza negli interventi dei relatori, le risposte ai nostri quesiti sono state limpide e convincenti.
Riassumendo: il sapore degli ingredienti è puro quando questi si ottengono rispettando requisiti di naturalità e di origine. Il nutrimento del pianeta non deve essere una preoccupazione, anzi, la popolazione sta invecchiando ed è vero il contrario, oggi si muore di più per una cattiva ed eccessiva alimentazione.
Quello di cui dobbiamo realmente preoccuparci è che tutte le popolazioni possano accedere al cibo a sufficienza. Le certificazioni sono un valore ma il loro costo deve essere proporzionato al paese in cui si applicano, le zone più povere che non utilizzano diserbanti, antiparassitari e fertilizzanti di sintesi dovrebbero essere certificate d’ufficio senza applicare costi agli agricoltori. La loro purezza va tutelata. Un commercio equilibrato che tenga conto delle difficoltà all’origine e delle difficoltà finali della filiera non è solo possibile, sarà un dovere per tutte quelle imprese che si riterranno evolute.
In Europa il 16% dei territori sono coltivati a biologico, la direttiva Europea ha come obbiettivo il raggiungimento del 25% entro il 2030, l’Italia, per la sua conformazione geografica, può ambire ad arrivare al 70% per quella data, la scelta è nelle mani di chi acquista. In Europa, la riduzione dell’utilizzo dei prodotti di sintesi in agricoltura sta facendo convergere le industrie verso paesi in via di sviluppo, luoghi dove pur di avviarne l’utilizzo vengono spesso regalati i preparati per assuefarne all’uso gli agricoltori locali.
L’educazione e la diffusione di informazioni agli operatori agricoli è la via per farli vivere e lavorare meglio, con la conoscenza e sensibilizzandoli in modo trasparente saranno in grado di produrre prodotti sani evitando l’uso della chimica.
La coltivazione del biologico può essere premiante ed il consumatore consapevole può dettarne la diffusione.

Cooperare è meglio che competere.
Ora o mai più.
La scelta è del consumatore.

#pascucci #pascuccicoffee #coffee #origins #equosolidale #bio #biologico #organic #organicoffee #pascuccibio @giorgialancellotti

Human e Green (parte seconda) I fertilizzanti di

Human e Green (parte seconda)

I fertilizzanti di sintesi alterano il sapore del raccolto?
Il biologico può nutrire il pianeta?
Le svariate certificazioni per la sostenibilità ed il loro costo, sono un peso accettabile per la tasca dell’acquirente?
Un commercio equilibrato che soddisfi tutta la filiera è possibile?
È un’utopia pensare di unire dei micro agricoltori in zone dove regnano disagio e miseria, e riuscire a trasformarli in esportatori?

A queste e altre domande cercheremo di rispondere nella videoconferenza che andrà in onda:
Domani, venerdì 16/4, alle ore 15.30, sul nostro canale Youtube:

https://www.youtube.com/user/pascucciespresso

Avremo il piacere di ascoltare le opinioni di:
Elena Viganò
Professoressa Ordinaria - Economia ed Estimo Rurale
Dipartimento di Economia, Società, Politica (DESP) Università di Urbino
Giovanni Girolomoni
Presidente Cooperativa Agricola Gino Girolomoni
Massimo Mogiatti
Presidente Cooperativa Shadhilly
Diane Nsengiyumva
Caffe Shamba
Fondatrice con Caffe Pascucci di Kawasili – Burundi
Mario Pascucci (moderatore)
AD Caffe Pascucci Torrefazione S.p.A.
Questo incontro, inizialmente destinato a chi opera in Pascucci, viene aperto a un pubblico più vasto con la precisa volontà di informare e stimolare più persone possibili negli ambiti della cooperazione, della qualità, della sostenibilità e del rispetto. @giorgialancellotti @gb.girolomoni @shadhilly.coffee @uniurbit

Andar di cappuccino grosso (cappuccione) #cappucci

Andar di cappuccino grosso (cappuccione) #cappuccino #pascucci #cappuccione #cappuccinogrosso #bigcappuccino #pascuccicoffee #latteart #kita

Santa Pasqua 2021 Tanti Auguri #pasqua2021 #pasqua

Santa Pasqua 2021 Tanti Auguri #pasqua2021 #pasqua #pascucci

Mokamento. The moka collage Made in @e.n_e.a #pas

Mokamento. The moka collage Made in @e.n_e.a
#pascucci #mokamaria #moka #pascuccicoffee @pascuccifanpage #coffee

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