Yearly Archives: 2014

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Buon 2015

Si conclude un 2014 difficile ma ricco di cose belle. Il lavoro svolto da ogni singolo componente della Pascucci si traduce in un risultato che non richiede parole per essere descritto. Lo troviamo inciso in questi tre premi che European Coffee Symposium ci […]

2017-01-13T11:50:57+02:0031 December 2014|News|

Le tute del SIC

…Tempo fa Paolo ci ha donato tre tute di Marco mostrandoci il desiderio di vederle esposte in un nostro spazio.
Noi lo abbiamo fatto!

2017-01-11T17:11:48+02:0012 December 2014|News|

Contaminazioni culturali: l’Americano

Per scoprire le origini del caffè Americano dobbiamo tornare al periodo finale della seconda guerra mondiale. Mentre le truppe tedesche si stanno ritirando e gli ultimi gruppi fascisti disperdendo, i corpi militari statunitensi avanzano insediandosi nelle principali città italiane. La vita dei bar si inebria di un’ondata euforica e festosa di italiani d’ogni età mescolati […]

2017-01-11T17:09:55+02:0029 November 2014|News|

BRAZIL EARLY HARVEST open day

Cupping aperto a tutti gli appassionati di caffè speciali. Prenotatevi per il tasting dei campioni Cup of Excellence coffee. I caffè brasiliani della selezione COE (raccolto anticipato) saranno assaggiati il 20 novembre alle ore 10,00 a Monte Cerignone.
Iscrivetevi subito laboratorio@pascucci.it

2017-01-13T11:57:14+02:0030 October 2014|News|

Alpe della Luna Golf Cup

In questa ridente comunità montana, dove cucina e natura si abbracciano, prende forma il trofeo di golf “Pascucci October Cup”.

2017-01-13T12:10:45+02:0022 October 2014|News|

Liquore COE

E’ arrivato il micro lotto di liquore con grappa e caffè COSTA RICA Cup Of Excellence LOS PINOS.

Lotto di produzione: 400 bottiglie

Varietà: Caturra, Catuai

Altitudine: 1700 m. s.l.m.

Origine: Costa Rica

Fattoria: Fazenda Los Pinos di Miguel Molina Navarro

Aroma: cacao, sciroppo d’acero, lavanda, mela rossa

Gusto: zucchero di canna, cacao, cannella, uva passa, tabacco in foglia, cardamomo, pepe fresco, […]

2017-01-13T15:38:07+02:0024 July 2014|News|

Testando la Strada

Momenti di test al WOC; in occasione del WBC, presso caffè Pascucci sono stati discussi, sperimentati, analizzati ed elaborati i caffè di proiezione futura. I migliori palati del mondo si sono incontrati a Rimini in un grandioso momento di cultura globale. Nella volontà di individuare la direzione del gusto degli italiani e la corrispondenza con […]

2017-01-13T16:25:14+02:0027 June 2014|News|

Momenti immortalati

Dopo il party La Marzocco Pascucci Beach ci godiamo il ricordo di momenti meravigliosi. Una compagnia proveniente da ogni parte della terra, il mare, la sabbia, la musica, il mondiale Aeropress. Emozioni storiche a Rimini.

2017-01-13T15:33:35+02:0018 June 2014|News|