Miglior espresso nella finale Baristi Scae italia Acib.

Eddy Righi si è clessificato secondo nel campionato italiano baristi. E’ un secondo posto che profuma di vittoria perché durante la competizione Eddy ci ha regalato forti emozioni ed ha portato a casa due risultati molto importanti; il miglior caffè Espresso ed il miglior drink a base di caffè Espresso. A causa di una distrazione nella fase finale della gara gli sono stati sottratti 5 punti per essere andato fuori tempo di 5 secondi. Senza questa penalizzazione Eddy avrebbe certamente ottenuto il primo posto assoluto avendo eseguito una performance incredibilemente elevata avvicinandosi alla soglia dei 600 punti. I giudici Acib / Scae di alto spessore e riconsciuti a livello internazionale sono stati coordinati da Sonja Grant, una delle più qualiticate personalità del mondo Scae, la quale, ha valutato molto positivamente la crescita dei baristi italiani e la qualità l’organizzanzione di Sigep e Acib presso Rimini Fiera. Rientrano nei migiori 17 baristi d’Italia anche Patrick e Roberto Sinapi che hanno messo in evidenza le proprie qualità pur avendo dedicato meno tempo alla preparazione.

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